היום נעגון בניאיגטה (Niigata) הידועה בייצור האורז ובמבשלות הסאקה שלה. העיר והאזור כולו מציע נופים טבעיים יפים, כולל הרים, מעיינות חמים ואזורי חוף. העיר עצמה הינה מרכז עירוני עם מוזיאונים, פארקים וסצנת אוכל תוססת, המפורסמת במיוחד בזכות פירות הים שלה. העיר התפרסמה בפסטיבל השלג השנתי המושך מבקרים עם פסלי השלג המדהימים שלו. במהלך סיורנו נערוך סיור פנורמי ברחבי העיר ולאחריו ניסע לביקור במקום יפהפה בו ניתן לראות את שדות האורז המסודרים בטרסות לאורך מורדות ההרים, היוצרים ניגוד מדהים עם השמיים הכחולים והיער הירוק. נטייל להנאתנו ונתפעל מהנוף ומהשלווה הכפרית. במהלך הביקור נלמד על ההיסטוריה והתרבות של גידול האורז ביפן, וכיצד החקלאים המקומיים שימרו את הנוף המסורתי הזה במשך דורות. שדה אורז זה הוא פנינה נסתרת שיגרום לכם להרגיש קרובים יותר לטבע ולהעריך את היופי של יפן. משם נמשיך לביקור בשמורת טבע הידועה באמנות הווארה (Wara Art), צורת אמנות שבה נוצרים פסלי ענק באמצעות קש אורז, שהוא תוצר לוואי של קציר האורז. הפסלים לרוב די גדולים ויכולים לתאר מגוון נושאים, מבעלי חיים ועד יצורים מיתולוגיים. בתום ביקורנו נשוב לאונייה להמשך הפלגה. לינה באונייה.