לקראת צהריים תעגון הספינה בקובלנץ, השוכנת במקום בו נשפך נהר המוזל לריין, מראה מרהיב ומיוחד במינו. לאחר ארוחת הצהריים נצא לסיור רגלי בקובלנץ אליה עוד נגיע בהמשך השבוע. בהמשך נצא בנסיעה מרהיבה לאורך עמק ונהר המוזל, אזור ציורי הממוקם במערב גרמניה, הידוע בנופים מדהימים, כרמים מקסימים ועיירות היסטוריות. הוא נקרא על שם נהר המוזל, הזורם בעמק. נהר המוזל מתפתל בעמק, מוקף בגבעות ירוקות, כרמים מדורגים וכפרים מוזרים. עמק המוזל הוא אזור משמעותי בייצור יין, הידוע במיוחד ביינות הריזלינג שלו. האקלים המתון והמדרונות התלולים לאורך הנהר מספקים סביבה אידיאלית לגידול גפנים, מה שהופך אותו למקלט לחובבי יין. הנוכחות היהודית בעמק המוזל מתחילה מאות שנים ומילאה תפקיד משמעותי בהיסטוריה של האזור. קהילות יהודיות שגשגו, התמודדו עם אתגרים ותרמו תרומות בולטות למרקם התרבותי, הכלכלי והחברתי של עמק המוזל. נגיע לקוכם, עיירה ציורית השוכנת בעמק המוזל. נסייר להנאתנו בעיר העתיקה של קוכם המתהדרת ברחובות מרוצפים צרים, ארכיטקטורה גרמנית מסורתית וכיכרות מקסימות. בתום סיורנו ניסע לכיוון העיירה בופארד היפה, השוכנת על גדת נהר הריין. נערוך סיור רגלי קצר בעיירה ונשוב לספינה שכבר ממתינה לנו במקום. הלילה הספינה תעגון בבופארד.