הבוקר נתעורר בעיר קובלנץ השוכנת במקום בו נשפך נהר המוזל לריין, מראה מרהיב ומיוחד במינו. לאחר ארוחת הבוקר נצא בנסיעה מרהיבה לאורך עמק ונהר המוזל, אזור ציורי, הידוע בנופיו המדהימים, כרמים מקסימים ועיירות היסטוריות. עמק המוזל הוא אזור משמעותי בייצור יין, הידוע במיוחד ביינות הריזלינג שלו. האקלים המתון והמדרונות התלולים לאורך הנהר מספקים סביבה אידיאלית לגידול גפנים, מה שהופך אותו למקלט לחובבי יין. הנוכחות היהודית בעמק המוזל נמשכה מאות שנים ומילאה תפקיד משמעותי בהיסטוריה של האזור. קהילות יהודיות שגשגו, התמודדו עם אתגרים ותרמו תרומות בולטות למרקם התרבותי, הכלכלי והחברתי של עמק המוזל. נגיע לקוכם, עיירה ציורית השוכנת בעמק המוזל. נסייר להנאתנו בעיר העתיקה המתהדרת ברחובות מרוצפים צרים, ארכיטקטורה גרמנית-מסורתית וכיכרות מקסימות. בתום סיורנו נשוב לספינה לארוחת צהריים ולאחריה נצא לסיור רגלי בקובלנץ, במהלכו נעבור בטיילות שלגדות שני הנהרות, עד נקודת המפגש ביניהם הנקראת "הפינה הגרמנית", שם מתנשאת אנדרטה לזכרו של הקייזר וילהלם. נלך לעיר העתיקה ונראה את הרטהאוז – בניין העיריה העתיק, ונטייל עוד ככל שיותיר לנו הזמן. אחר הצהריים הספינה תעזוב את קובלנץ ותפליג לכיוון העיר פרנקפורט.